Το γεγονός
Αρκετά χρονιά τώρα βρίσκεται σε πρόγραμμα στις ΗΠΑ ένα καινούργιο σχέδιο, όπου θα βασίζεται στην παραγωγή ενός τεχνητού κρέατος. Αυτό δηλαδή δεν θα είναι κρέας όπως το γνωρίζουμε μέχρι τώρα, αλλά με βάση κάποιες χημικές προσμίξεις θα μπορέσει να αντικαταστήσει κατά κάποιον τρόπο το βιολογικό προϊόν του κρέατος από τα ζώα. Αυτό το τεχνητό κρέας δεν θα υστερεί σε τίποτα από τα θρεπτικά συστατικά του βιολογικού κρέατος, αφού θα έχει όλη την αλυσίδα των βασικών αμινοξέων, τις πρωτεΐνες κατά επέκταση και το λίπος του κανονικού. Το τεχνητό κρέας είναι ένα ζωικό προϊόν που δεν αποτελεί όμως μέρος του σώματος ενός ζώου. Τα κύτταρα λαμβάνονται από ένα ζωντανό ζώο και δημιουργείται ιστός μυών στο εργαστήριο. Τα δορυφορικά αυτά κύτταρα, κάτω από τις κατάλληλες συνθήκες, συνεχίζουν να αυξάνονται και παράγουν μύες έξω από το σώμα. Το τεχνητό κρέας δεν πρέπει να συγχύζεται με τα υποκατάστατα κρέατος που είναι χορτοφαγικά προϊόντα που παράγονται από φυτική πρωτεΐνη. Όταν θα είναι έτοιμο αυτό το πρόγραμμα προς εφαρμογή, θα είναι σε θέση να καταστείλουν σε όλο τον κόσμο (αυτό τουλάχιστον προβλέπει το σχέδιο – πρόγραμμα) την ελεύθερη ή την επαγγελματική κτηνοτροφία. Δηλαδή πλέον το κρέας που θα καταναλώνεται δεν θα προέρχεται από το ζώο, αλλά από την εκάστοτε πιστοποιημένη βιομηχανία παραγωγής τεχνητού κρέατος – κρεατόμαζα.